Forteen Pro
™…†háißình ¶ƒïp…™
|
| Latest topics | » CƯỜI!CƯỜI MÃI!CƯỜI NỮA!!!!!!!!HEHE Fri Aug 27, 2010 10:41 pm by machtraitim» Photoshine 3.4 + crack -phần mềm lồng ghép hìnhFri Aug 27, 2010 10:08 pm by machtraitim» Chèn ảnh minh họa cho bài viếtFri Aug 27, 2010 8:09 pm by machtraitim» Làm sao để truy cập blog của bạn trên điện thoại di động?Fri Aug 27, 2010 4:40 pm by machtraitim» Đứng dậy nhé, bạn của tôi!Fri Aug 27, 2010 4:35 pm by honglen » Chèn flash game vào blogFri Aug 27, 2010 4:26 pm by machtraitim» Sao lưu và phục hồi templateFri Aug 27, 2010 4:15 pm by machtraitim» Mẫu Minima 3 cột dành cho Blogger mớiFri Aug 27, 2010 4:08 pm by machtraitim» Chuyện ma có thật 100 %Fri Aug 27, 2010 3:59 pm by honglen » Chèn playlist nhạc nền vào blogFri Aug 27, 2010 3:50 pm by vipmaster |
| | Tue Aug 17, 2010 10:41 pm | | [lHP] - hoangtuloren
 New Teen
|  Tổng số bài gửi : 14
 22/09/1988
Age : 35
Đến từ : kim son - nb
 |
| |  Tiêu đề: Thịt Gà Om | |
| |  | |  |  | Nguyên liệu : (làm 4 phần ăn)
4 cái đùi gà, hình khối 3cm
75ml dầu ăn
250g hành bóc vỏ cắt nhỏ
15g tỏi
10g bột gừng
15g bột ớt đỏ
9g bột rau mùi
6g bột thì là
6g bột mù tạc đen
2g muối để nếm
180g cà chua nguyên chất được đóng hộp
45ml giấm lúa mạch
180ml nước cốt dừa hoặc kem đóng hộp
Chuẩn bị
Đun nóng dầu trong một cái chăo, bỏ hành đã cắt vào, xào sơ qua trên lửa vừa cho đến khi trong và láng, thêm bột tỏi và gừng vào, quậy từ 15 - 20 giây, thêm bột ớt đỏ và xào trong 1 phút. thêm rau mùi, thì là và mù tạc vào, quậy trong 20 giây , rồi cho gà và muối vào. Tăng lửa và xào trong 3 - 4 phút. Cho giấm vào và xào cho đến khi các đốm muối bắt đầu xuất hiện trên bề mặt khoảng 4 -5 phút. Nhắc chảo ra khỏi bếp, quậy trong nước cốt dừa, đặt lên bếp lại , đun nhỏ lửa không để sôi , phải chẵ rằng nó không nổi bọt ( hoặc nước dừa sẽ đặt lại ) và giảm lửa cho đến khi nước xốt đủ độ đặc. (Nếu bạn sử dụng gà trống thiến thì thời gian nấu phải tăng thêm để thịt mềm, thêm một ít nước lèo gà hoặc nước nếu cần thiết.)
Dọn ăn :
Lấy ra chén và dọn cùng cơm vàng hoặc bánh mì ổ
| |  | |  |
|
|
| |
| Trang 1 trong tổng số 1 trang | | * Viết tiếng Việt có dấu, là tôn trọng người đọc.
* Chia sẻ bài sưu tầm có ghi rõ nguồn, là tôn trọng người viết.
* Thực hiện những điều trên, là tôn trọng chính mình.-Nếu chèn smilies có vấn đề thì bấm A/a trên phải khung viết bài
| | Permissions in this forum: | Bạn không có quyền trả lời bài viết
| | |
|
